カフェOpenへ向けて♡+ おまけの茄子レシピ

皆さま、こんにちは☺︎

小さいけど力持ちなあゆみです(笑)


今日もカフェOpenに向けて
朝から活動してきました✨
いただいた早ゆで3分のパスタを使いました♡
これ、パスタが風車みたいに
空間が空いていて茹でると
丸い筒状になるんですね✨
すごいアイデアですね〜😆💕

あき先生は、地元農家さんと
お野菜の打ち合わせです😊
打ち合わせで来てくださった方は
美的センスも抜群の方なのです✨


今、我が家の畑でも夏野菜がたくさん採れています😊

その中から今日は
温かくても冷たくても美味しい
茄子レシピをご紹介します♡


🍆茄子のにんにくポン酢浸し🍆

❶ナスを食べやすい大きさに切ります。
❷フライパンなどに油を多めに入れて揚げ焼きにします。(揚げてもOKです)
❸ボウルやジッパー付きの袋などに、すりおろしたニンニク、ポン酢、少しのお水を入れておきます。
❹❷を熱いうちに❸のニンニクポン酢に入れて浸るようにします。
味を馴染ませたら完成✨


🍆こちら⬇︎は、麺つゆver.🍆
❷までは一緒で、ニンニクポン酢ではなくて、麺つゆに浸しました✨
こちらも熱いうちに😊  濃縮タイプの麺つゆでしたら薄めてくださいね♡


当日は温かいまま食べて
翌日は冷蔵庫に冷やしたものを食べたりしています。

同じメニューだけど温冷使えると
なかなか良いですよ♡


ここからご案内です☺︎

私たちにこにこmama'sは
食が、皆さまの健康や美につながることを
伝えていきたいと強く思っております。

ご相談だけでも承ります。

カウンセリングは直接でなくても
電話やメールでもさせていただいて
おりますので、遠方の方もご安心ください。
どうぞお気軽にお問い合わせください😊

来週は料理教室も開催します♡
生活クラブさんのこだわりの食材を
試せるチャンスです!
分かりやすく楽しい栄養のお話もします☺︎

同日、スウィン東松山さんで
栄養セミナーをさせていただきます。
分かりやすく楽しみながら
栄養バランスや栄養の基本について
一緒に学びましょう✨

こちらは、常時受け付けている
プログラムのご案内です⬇︎

気になることがございましたら
お気軽にお問い合わせください☺︎
nikomama2015@gmail.com

にこにこmama’s ☻ 食・健康・綺麗project♡

栄養・食の専門家ママ達による健康・綺麗project♡ 食を通して健康・綺麗にしていきます! 【にこにこmama's kitchen by kaya☺︎】 カフェ事業 鴻巣市東1-4-18 2階 070-4099-0280 営業日(水.木.金) *open11時〜 close17時(16時ラストオーダー) HP:http://www.nikoniko-mamas.com/

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