我が家の定番、万能調味料!

こんばんは☆

いつもにこにこmama'sのブログをご覧いただきありがとうございます☺️

今日は久しぶりに太陽ギラギラ、暑い1日でしたね💦


過ごしやすかった週末土曜日は、お仕事の後に先日買ってきておいた玄米麹で久しぶりに塩麹を作っておきました♡


我が家の定番万能調味料。

麹は、米、麦、大豆などの穀物に麹菌という日本特有の菌を繁殖させた物です。

多くの消化酵素を含み、発酵によって様々な化学反応を起こして、多くの栄養素を生み出します。
1日1度は取り入れたい発酵食品ですが、調味料として和え物、炒め物に使うだけで発酵食品を取り込めるので重宝しています♡




さて、今度の土曜日は北本生活館にて、生活クラブ×にこにこmama'sのお料理教室が開催されます♪

ところで、生活クラブをご存知ですか??


生活クラブって何?

北本生活館て??

という方の為に、今日は生活クラブのお話しです♪

私達メンバーも加入している生活クラブ生協。


最近は主婦向け雑誌などのブックインブックなどでも見かけるようになりました☺︎

国の基準よりも厳しい独自の基準を設け、放射能数値、農薬や添加物も出来る限り減らした、国産中心にこだわった商品を取り揃えており、環境にも人にも優しい商品作りをされています。


大きい荷物など運んでもらえる宅配システムも、私達小さな子供を育てているママ達にはとてもありがたいシステムですよね☆

安心安全な物を家族に食べさせてあげたいと思う気持ちは、誰も同じだと思います。

私達の活動にも共感して頂き、応援して下さっています☺️


このお料理教室は、生活クラブって何?という方こそ、商品をお試し頂けるチャンスですよ♪

ご興味のある方はぜひ!

そして、今度の土曜日夕方には、こちらのセミナーもございます☆
随時ご相談もお受け致しております☺︎

ぜひお問い合わせ下さいね!

にこにこmama’s ☻ 食・健康・綺麗project♡

栄養・食の専門家ママ達による健康・綺麗project♡ 食を通して健康・綺麗にしていきます! 【にこにこmama's kitchen by kaya☺︎】 カフェ事業 鴻巣市東1-4-18 2階 070-4099-0280 営業日(水.木.金) *open11時〜 close17時(16時ラストオーダー) HP:http://www.nikoniko-mamas.com/

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