あったかお粥効果◯

皆様こんばんは!

ふみこです♪

強烈な寒波が来ていた週末、、
ほんと〜に寒かったですね‼︎

日曜は都内でも数十年振りの氷点下という事でしたから、ある意味もう2月も怖くないっ‼︎笑

春が待ち遠しい今日この頃です🍀

そんな寒い日は温かい物を食べ体の中から温かくなりたい!

1月7日、七草の日にはふつふつとお粥を炊いて七草粥を食べましたが、(正式にはあるものだけだったので七草入っていなかったのですが、😅)
何も七草粥の時だけで無くても良いのですよね〜♪

あゆみ先生のお家でもお粥はよく食卓に上るという事でしたが😚

胃腸が疲れた時にはもちろん、


禅寺では毎日朝食にお粥を食べるそうで、
禅の世界ではお粥に関する「粥有十利」(しゅうゆうじり)という言葉があるそうです。

粥有十利

① 「色」肌つや顔色をよくする
② 「力」体力をつける
③ 「寿」寿命を延ばす
④ 「楽」食べ過ぎず体が楽になる
⑤ 「詞清弁」頭の働きが良くなり、言葉も清く爽やかに
⑥ 「宿弁を除く」胸にもたれない
⑦ 「風除」風邪をひかない
⑧ 「飢消」空腹を癒す
⑨ 「乾消」喉を潤す
⑩ 「大小調適」お腹の調子を整える

このように、お粥には10個のメリットがあると述べられるほど、体に良いといわれているんだそうですよ☆

我が家もこの冬は少しお粥を登場させてみようかと思います*

子供が食べやすいように、アレンジしてもイイですね♡
(バランス良くするためには一緒にたんぱく質の中でも消化に良いお豆腐や卵や白身魚など食べると良いですね!by あゆみ先生)


さて、告知です♪

今月25日のお料理教室は
豆乳、グレープシードオイル、米粉を使う
にこママならではのヘルシー!でも
ずっしり濃厚なガトーショコラ。

今年のバレンタインは
大事な人のカラダも考えたスイーツを作ってみませんか?

費用:3,000円(材料費・ランチプレート・お飲み物・レシピ) 約6人分のガトーショコラをお持ち帰りできます。

持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具



また、今週の栄養バランスプレートは‥

豚肉とオーガニックあやめかぶのジンジャー風味  となります。


皆様のご来店を心よりお待ちしております☺︎

にこにこmama’s ☻ 食・健康・綺麗project♡

栄養・食の専門家ママ達による健康・綺麗project♡ 食を通して健康・綺麗にしていきます! 【にこにこmama's kitchen by kaya☺︎】 カフェ事業 鴻巣市東1-4-18 2階 070-4099-0280 営業日(水.木.金) *open11時〜 close17時(16時ラストオーダー) HP:http://www.nikoniko-mamas.com/

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