✨大好きな名店へ✨

皆さま、こんばんは(^^)

にこにこmama's
管理栄養士の
なかの あゆみです☺︎

今日からにこmama kitchenは
土曜日営業を始め
たくさんのお客様にいらして
いただきました。
ありがとうございます✨

テラス席はこんな感じで
素敵に仕上がりました♡


我らがあき代表と
とにかく明るいやっすーも😆♪
(カメラマンはマネージャーです😁)


ぜひ、風の気持ち良い
テラス席もご利用くださいね🎶


そして私はお休みをいただいていて
恒例の帰省でございます。

じいじに
地元で有名な
石臼挽き自家製粉手打ち蕎麦 やさん
に連れて行ってもらいました。
とにかく 蕎麦好きな子どもたち。
息子は誰よりも「そば湯」を
楽しみにしています(笑)

天ぷらは旬の野菜がたくさんで
季節を感じることができます✨


今日はそんな お蕎麦の栄養について
少しお伝えいたします。

お蕎麦は、お米や小麦と同じ穀物類。
でも、お米や小麦には含まれていない
特有のポリフェノールである
ルチンという成分が入っています。

ルチンは抗酸化作用が強く
健康やアンチエイジングに✨
その他
毛細血管を丈夫にして
動脈硬化の予防や
血圧を下げる効果があるんです☺︎

腸内環境を良くするための食物繊維や
疲労回復に良いビタミンB1が
含まれているのも嬉しいですね♡



麺類だと炭水化物に偏りがちなので
良質なタンパク質を含む
湯葉もいただきました(^^)

代表、みんな、
お休みありがとうございました😊

早くテラス席に座り
美味しいまかない食べたいな😋

カフェへまた月曜日から
元気に営業いたします✨

【カフェ】
にこにこmama's kitchen by kaya
〒365-0039
埼玉県鴻巣市東1-4-28 2F
℡070-4099-0280
月〜金曜(祝日除く) 11:30〜17:00
(5月より土曜日営業始めます✨)

【にこにこmama'sホームページ】

にこにこmama’s ☻ 食・健康・綺麗project♡

栄養・食の専門家ママ達による健康・綺麗project♡ 食を通して健康・綺麗にしていきます! 【にこにこmama's kitchen by kaya☺︎】 カフェ事業 鴻巣市東1-4-18 2階 070-4099-0280 営業日(水.木.金) *open11時〜 close17時(16時ラストオーダー) HP:http://www.nikoniko-mamas.com/

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