手作りお菓子でお勉強😁

皆さま、こんにちは☺︎
いつも読んでくださり
ありがとうございます✨

作ること、食べることも大好きな
あゆみです♪

この間
寝る前に突然…
「ママ、明日クッキー作りたい!」
と6歳の息子。

私はもともと
お菓子作りが大好きなので
とっても嬉しい言葉でした♪

パパはお仕事で留守だし、
2歳の、おてんば娘ちゃんが
お昼寝している間に
作ることにしました😁


卵を割ってもらったり、
材料を計ってもらったり☺︎

数字が100になるまで入れてね~ と。
数字にも触れながら(笑)

あとは、
この卵は誰の卵か知っている?

バターって何から出来ている?


などなど・・・

せっかくなので、
ちょっと食育してみました😄  

型抜きも工作気分で楽しみ・・・。 
手作りクッキーが
完成しました!   

手作りならではの
優しい味わいです✨
ちなみに、
お砂糖は、上白糖ではなくて
「素精糖」というものを
使っています。

精製しすぎていないため、

カリウム・
カルシウム・
マグネシウムといった

ミネラル分が
入っています。 

上白糖には、
ミネラル分は
ほとんど入っていないのです!


我が家では、
お砂糖を使う時には
「素精糖」
「黒糖」
「はちみつ」
を使っています。

なかでも
はちみつの出番が多いですね😄  

はちみつは、
煮物をする時にも
厚焼き卵を作るときにも

そして
しょうが焼きを作るときにも
少量入れます☺︎

照りとコクが出ますし、
上白糖に比べると
ミネラル分が多いので
おすすめですよ✨

(お砂糖の代わりに使うときは
1/3容量目安で♡  

はちみつ大さじ1=
お砂糖大さじ3
の甘さです☺︎)

精製していない食品は
アンチエイジング効果も
期待できちゃいますよ♪


それでは、
今日も最後まで
ありがとうございました✨

にこにこmama’s ☻ 食・健康・綺麗project♡

栄養・食の専門家ママ達による健康・綺麗project♡ 食を通して健康・綺麗にしていきます! 【にこにこmama's kitchen by kaya☺︎】 鴻巣市東1-4-18 2階 090-5436-9376(カフェ予約・おやつ屋ほてこ) 営業日(水.木.金) *open11時〜 close17時(16時ラストオーダー) HP:http://www.nikoniko-mamas.com/

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